★社會聲譽 全國職業教育先進單位 中國特色高水平高職學校和專業建設計劃單位 山東省首批技能型人才培養特色名校 山東省首批優質高等職業院校 山東省職業教育先進單位 山東省本科“3+2”對口貫通分段培養院校 青島市首批高職品牌院校 教育部首批信息化試點院校 全國商業服務業校企合作優秀院校 山東省高職高專院校人才培養工作水平評估優秀院校 中國商業職業教育先進單位 中國餐飲業職業教育先進單位 山東省德育與校園文明建設檢查評估優秀院校 山東省高等院校畢業生就業工作檢查評估優秀院校 山東省思想政治理論課督導檢查評估優秀院校 連續十多年榮獲省級精神文明單位稱號
★學院概況 青島酒店管理職業技術學院坐落于素有“紅瓦綠樹、碧海藍天”之稱的中國最美海濱城市、中國最宜居城市——青島,是經教育部批準成立的省屬公辦全日制普通高校。學院始建于1945年,至今已有70多年的辦學歷史。設置有酒店管理學院、文旅學院、烹飪學院、酒店工程學院、工商管理學院、會計學院、信息工程技術學院、藝術學院、馬克思主義學院、基礎教學部10個二級院部,開設有酒店管理與數字化運營、旅游管理、烹飪工藝與營養等35個專業,招收應屆高中畢業生及春季升學高職生?,F有來自國內28個省、市、自治區以及加拿大、澳大利亞、新加坡、韓國、菲律賓等周邊國家的全日制在校生14000人。先后與加拿大、美國、法國、德國、澳大利亞、新加坡、韓國等國家以及香港、澳門、臺灣地區的高等教育機構和行業組織建立了廣泛的聯系,開辦國際合作教育項目10余個,形成了本地優質教育資源國外輸出、國外優質教育資源引進的高層次國際交流格局。
學院地處美麗的海濱城市青島,位于嶗山風景區南麓,毗鄰青島世界園藝博覽會會址,景色秀麗,環境幽雅,學院擁有現代化的圖書館,累積館藏文獻總量超百萬冊。學院師資力量雄厚,為開展教學、科研、社會服務等各項工作提供了堅實的保障。學院對接文化創意、精品旅游等新舊動能轉換10強產業,融入青島市“956”產業新體系,構建了“1個國家‘雙高計劃’專業群,2個省級高水平專業群,8個院級專業群”的專業群發展架構,形成了以國家經濟重要門類之一住宿餐飲業的智能化、數字化轉型升級為主線的專業群建設體系。2015年以優秀成績通過了山東省名校驗收工作,成為全省重點建設的高素質技能型人才培養示范基地,2016年被確立為青島市首批高職品牌院校,2017年被確立為山東省首批優質高等職業院校,2019年入選中國特色高水平高職學校和專業建設計劃單位,學校連續19年被評為"省級文明單位",連續3年被評為"省級文明校園"。
全國職業院校示范專業點2個,中央財政支持建設專業2個,教育部1+X證書制度試點項目26個;專本貫通分段培養專業3個,山東省高等職業教育高水平專業群2個,省級示范專業2個,省級特色專業7個,省級重點建設專業10個,省級品牌專業群2個;國家級現代學徒制試點項目1個,省市級現代學徒制試點項目8個,牽頭開發省級教學指導方案7個;青島市高職重點建設專業6個;山東半島專業辦學聯盟1個,青島市中高職專業辦學聯盟2個。旅游專業大類辦學實力連續六年排名省內高職第一。擁有中央財政支持實訓基地1個,省級重點實驗實訓室1個;擁有9個類別的職業技能培訓和鑒定基地,建有青島市國家職業鑒定九所和國家郵政局快遞職業鑒定中心等技能鑒定考點和中心,能進行31個工種的技能考核,基本覆蓋了所有專業;擁有各類生產型實訓室72個。
學院重視學生技能培養,2012年以來,累計獲得餐廳服務、烹飪、中英文導游、中餐宴會設計、西餐宴會設計、市場營銷技能等國賽項目一等獎24個。累計獲得省市級、行業協會等各類職業技能大賽一等獎(金牌)100多項,涵蓋了旅游、酒店、烹飪、信息技術、英語、創業教育等10余個專業領域。同時,學院基于高職教育理念的學習和新認識,并結合高職教育的辦學規律和社會對人才需求的不斷提升,深化實施了以提高學生綜合素質、促進學生全面發展為宗旨,以強化專業技能、突出外語能力、提升人文素養為重點的“三位一體”人才培養模式,特別是交互式人才培養模式、師徒授業模式、訂單培養模式和基于行業標準的育人模式等得到了評估專家、主管部門、社會各界的一致好評和普遍贊譽。
學院堅持面向市場辦學,根據市場對人才需求層次的要求,靈活調整專業布局。結合半島藍色經濟區建設和大力發展現代服務業的契機,以保障學生充分就業為目標;以開拓就業市場,構建人才需求信息網絡為工作重點;以創新就業推薦模式和跟蹤服務方式為著力點;以全程化的職業指導和就業教育為起點;全方位加強畢業生就業工作,使廣大畢業生得到充分就業;學院每年組織的供需洽談會異?;鸨?,畢業生供不應求,整體就業率連年在全省高職院校中名列前茅;獲評2021年全國高職院校就業競爭力“星級示范校”。 學院作為全省高校畢業生就業優秀院校,就業工作得到了《中國教育報》、《大眾日報》、《青島日報》等新聞媒體的關注和報道。